Bedrijfsleider Leerbedrijf “Het eetlokaal”

Wil jij onze studenten helpen succesvol te zijn in het leven? ROC Nijmegen zoekt voor het leerbedrijf “Het eetlokaal” een enthousiaste Bedrijfsleider met affiniteit voor leren en de mbo-student.

Over locatie Boxmeer

ROC Nijmegen is een Regionaal Opleidingen Centrum met meer dan 100 beroepsopleidingen in Nijmegen en Boxmeer. Locatie Boxmeer is onderdeel van ROC Nijmegen. Voor circa 750 MBO studenten BOL en BBL wordt onderwijs gegeven door 6 relatief kleine opleidingsteams. We bieden beroepsopleidingen binnen het domein Gezondheid en Veiligheid. We bereiden ze voor op het beroep van hun keuze door theorie en praktijk van het beroep zoveel mogelijk te verbinden. Studenten maken intensief kennis met het alle facetten van het beroep binnen en buiten de school. En ze ontdekken hun grenzen en hun kansen in het leven.

Wat ga je doen?

Je gaat werken in het, nog in opbouw zijnde, leerbedrijf “Het eetlokaal”. Dat betekent, dat je dagelijks een bijdrage levert aan de ontwikkeling van studenten in het MBO-onderwijs en tegelijkertijd samen met docenten en studenten de kantinevoorziening voor de locatie Boxmeer verzorgd. We vinden het belangrijk dat activiteiten binnen de school die passen in het toekomstige beroep van onze studenten, zoveel mogelijk door studenten kan worden uitgevoerd. Theorie en praktijk worden hierdoor aan elkaar verbonden. Om het hybride leren steeds meer te laten inbedden in het MBO-onderwijs wordt daarom vanaf schooljaar 2021-2022 het leerbedrijf “Het eetlokaal” opgericht binnen ROC Nijmegen.. 

Wat moet je kunnen  en welke kwaliteiten neem je mee?

Als bedrijfsleider ben je de spil van het leerbedrijf. Wij zoeken zowel een ondernemende als coachende bedrijfsleider, die zijn/haar eigen netwerk in de horeca en het bedrijfsleven kan onderhouden alsmede een goede begeleider is voor de studenten in het leerbedrijf.

Zakelijk instinct, kennis van wet en regelgeving binnen de horeca, maar ook pedagogisch inzicht is in deze functie belangrijk.

Je coördineert en draagt zorg voor de realisatie van de doelstellingen en werkzaamheden binnen het leerbedrijf op basis van werkplannen.

Je ontwikkelt werkprocessen en je bent een uitstekende gesprekspartner voor de verschillende doelgroepen van het leerbedrijf. Je hebt affiniteit met gezonde voeding, onze school is trots op het vignet “Gezonde School” dat we hebben gekregen. Daarnaast werk je samen met de leerbedrijven (restaurant, eethoek, café) van de locatie Campusbaan in Nijmegen.  Je begeleidt studenten van niveau 2, 3 en 4 samen met de docenten in hun leerproces. Inkoop, verkoop en voorraadbeheer behoren tot je taken die je in samenwerking met studenten gaat uitvoeren.

Je hebt een afgeronde opleiding in de horeca niveau 4, ervaring in de horeca en je hebt affiniteit met mbo studenten en onderwijs. Je bent representatief en goed in staat helder te communiceren met docenten, studenten en collega’s. Tenslotte ben je aantoonbaar ondernemend, klantgericht, oplossingsgericht en je bent een echte verbinder.

Informatie en procedure

  • We hebben een vacature voor 0,4-0,6 fte in de rol van onderwijsinstructeur A
  • Wij bieden een salaris in schaal 9 (€2616 – €3916 bruto per maand bij fulltime aanstelling)
  • De ingangsdatum is 01-09-2021
  • Het betreft een tijdelijke aanstelling tot 01-09-2022 met uitzicht op verlenging
  • Locatie: Begijnenstraat te Boxmeer

Meer weten over deze vacature?

Neem contact op met Ineke Moonen (Onderwijsregisseur locatie Boxmeer): 06-40096529 of mail naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..

  • Reageer uiterlijk 24 juni 2021 via de website en voeg je CV en je motivatiebrief toe.
  • Je ontvangt per mail een bevestiging van ontvangst van je sollicitatie binnen enkele minuten na inzending.
  • Een reactie op je sollicitatie kun je binnen 1 tot 2 weken na sluitingsdatum van de vacature verwachten.
  • De sollicitatiegesprekken vinden plaats in de week van 28 juni.
  • Misschien heb je op een later moment nog informatie uit deze vacature nodig. De vacature sluit automatisch wanneer de reactietermijn is verstreken. Bewaar daarom deze vacature op je computer. 

Deze vacature wordt gelijktijdig zowel intern als extern opengesteld, waarbij geldt dat interne kandidaten bij gelijke geschiktheid voorrang hebben.

Bij aanname voor deze functie dien je een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) in te leveren.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Solliciteren: Bedrijfsleider Leerbedrijf “Het eetlokaal”

Wij nemen je sollicitatie alleen in behandeling als je jouw CV en motivatiebrief toevoegt.
Vul uw naam in
Vul uw achternaam in
Vul uw telefoonnummer in
Vul uw e-mailadres in
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Waarom past het salaris niet bij jouw salariswens?
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input

Ongeldige invoer
Geef aan bij welk team je nu werkt

Geef aan of je een tijdelijk of een vast dienstverband hebt
Vul in
Geef aan wanneer en bij welk team je hebt gewerkt

Wij nemen uw sollicitatie alleen in behandeling als u uw CV en motivatiebrief toevoegt.

De maximale bestandsgrootte per bijlage is 10MB.

Invalid Input
Invalid Input
Vul een toelichting in
Geef aan dat u geen robot bent. (Hiermee voorkomen wij valse sollicitaties.)